Le moulin à vent de Blaignan, situé au milieu du vignoble, est un moulin à ailes Berton. Restauré en 1981, il possède toujours son mécanisme intérieur, mais ne se visite pas. Les ailes Berton sont un perfectionnement technique du XIXème siècle. Formées de fines planches pivotant sur des verrons articulés sur les verges, elles peuvent être déployées et resserrées à volonté. Elles sont actionnées…
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