includes german wine!
Estérel Resort, soirée vinicole. Chefs: Cédric Saint-Pierre, Marie-Jeanne Fortier et Vincent Couture
Poire confite, crémeux de Riopelle suprême d’orange sanguine, pamplemousse, crumble de Fleuron, miel d’Anicet
Candied pear, Riopelle supreme, blood orange cream, grapefruit, fleuron crumble, Anicet honey
Source : https://www.flickr.com/photos/186554226@N07/53746535500/in/pool-17918700@N00