Balade à vélo devant le château Laroque – Panorama



“Aujourd’hui,

l’encépagement retient les deux grandes variétés de Saint-Émilion, le merlot, qui sur le calcaire donne la chair, l’éclat, les contours ciselés et beaucoup de saveur, et le cabernet franc s’exprimant davantage sur la longueur, avec sa finale fraîche et élancée.

Dans l’idée d’obtenir le meilleur raisin possible, les sols sont naturellement enherbés ou semés de céréales, quelques…


Source : https://www.flickr.com/photos/geoffreyrobinet/53437825966/in/pool-17918700@N00

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